Evde White Chocolate Mocha Yapımı - Kameri Şeyler

5.01.2018

Evde White Chocolate Mocha Yapımı



Herkese merhaba, biliyorum bu kişisel bir blog yani burada tarif paylaşmamı saçma bulmuş olabilirsiniz, sonuçta onlarca yemek blogu var. Ama ben bile evde bu kadar güzel bir white chocolate mocha yapabiliyorsam bunu neden herkesle paylaşmayayım? Çok uzatmadan tarife geçiyorum..




 MALZEMELER

  • Milka Beyaz Çikolata
  • Süt
  • Nescafe Gold
  • Sıcak Su

Malzemeler



YAPILIŞI

Kahveyi koyacağımız kupayı ağzına kadar kaynamış suyla dolduruyoruz.

Koyduktan sonra ağzını çay tabağıyla kapattım.
Böylece ısısı iyice artacak.

Daha sonra bir cezvede sütümüzü kaynatıyoruz.

Süt ısınırken bardağımıza koyduğumuz sıcak suyu boşaltıyoruz ve hala sıcak olan bardağın içine Milka'nın beyaz çikolatasından 5 parça atıyoruz.

Süt kaynadıktan sonra kaynayan sütü çikolataların üstünü örtecek şekilde (çok az) bardağa koyuyoruz.

Dediğim gibi, çok az, çikolataların üstünü örtecek
kadar koyuyoruz.

Daha sonra kalan sütümüzü frenc-press yardımıyla köpürtüyoruz. Eğer evinizde french-press yoksa sakın endişelenmeyin süt köpürtmenin başka kolay bir yolu daha var; Eğer evinizde şekildeki gibi bir termos varsa kalan sütümüzü onun içine boşaltıyoruz, kapağını kapatıyoruz ve 1dk boyunca elimizde çalkalıyoruz.
Benim termosum böyle 3 parçadan oluşuyor.

Süt köpürtürken kesinlikle bu kapağını da takıyoruz yoksa süt
termostan taşar.

Termosumuz böyle. Eğer evinizde başka bir termos
varsa hatta termos kupa bile varsa ona koyup
yine çalkalayabilirsiniz. Süt inanılmaz köpürüyor.
(Ben bu termosu Kızılaydan 30 liraya aldım)

Eğer kahvenize şeker atmak istiyorsanız şekeri
bu kısımda atın. Şekerli sütü termosta iyice karıştırmış
olursunuz.(Ama beyaz çikolata olduğu için zaten şekerli
olacak unutmayın)

Çalkalıyoruz ^^

Daha sonra içinde beyaz çikolata ve süt olan bardağımızın içine 1 tatlı kaşığı Nescafe Gold koyuyoruz.
Kendi isteğinize göre daha az veya daha çok da
koyabilirsiniz.



Üzerine çok çok az miktarda sıcak su koyuyoruz ki kahvemiz daha kolay çözünsün, rengini alsın.
Sıcak suyu ne kadar az koyduğuma dikkat edin.
Çok az koyuyoruz çünkü amacımız kahvenin
rengini alması ve kolayca çözünmesi.

Daha sonra bardağımızı bir çay kaşığı yardımıyla çikolatalar iyice eriyene kadar karıştırıyoruz.

Gördüğünüz gibi çikolatalar iyice eridi, kahve tatlı
bir renge kavuştu.


Son olarak köpüren sütümüzü de bardağımıza koyuyoruz ve White Chocolate Mocha'mız hazır!









Herkese afiyet olsun ^^

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder